Ankara (Rûdaw) - Ankara’nın Haymana ilçesinde deniz, göl ve büyük akarsular bulunmuyor. Ancak ilçede yaşayan Kürtler, balık ticareti ve restoran işletmeciliğinde önemli bir yere sahip.
Ankara’daki balık restoranlarının yüzde 90’ının Haymanalılar tarafından işletildiği belirtilirken, Türkiye genelinde de Haymanalıların işlettiği yaklaşık 600 balık restoranı bulunuyor. İlçede bu yıl da Balık Festivali düzenlendi.
Denizden, gölden ve büyük akarsulardan uzak olan Haymana, balık ticareti ve restoran işletmeciliğiyle tanınıyor.
İç Anadolu’daki Kürt yerleşim yerlerinden biri olan ilçede yaşayanlar, balık sektöründe hem Ankara’da hem de Türkiye genelinde önemli bir yer tutuyor.
Haymana’da düzenlenen Balık Festivali de ilçenin bu alandaki konumunu öne çıkarıyor.
Haymana balıkçılık sektöründe öne çıkıyor
Haymana Belediye Başkanı Levent Koç, festivalde yaptığı açıklamada, ilçenin Türkiye’de balıkçılık açısından önemli bir merkez olduğunu belirtti.
Koç, “Balık Festivali’ndeyiz. Haymana, Türkiye’de balıkçılık alanında önemli bir merkez. Bu etkinlikle balıkçılık sektöründeki rolümüzü de ortaya koymak istiyoruz” dedi.
Balıkçılık sektörüne ilişkin verilere göre Haymana’da en az 2 bin kişi balık ticaretiyle uğraşıyor. Türkiye genelinde Haymanalıların işlettiği balık restoranlarının sayısının ise yaklaşık 600 olduğu ifade ediliyor.
Festival kapsamında yaklaşık 3 ton balık ücretsiz dağıtıldı.
“Haymana halkı bugün balığa doyacak”
Festivalde balık hazırlayan Arif Abi, etkinlik için 3 ton balık pişirdiklerini söyledi.
Arif Abi, “Festival güzel geçiyor. Şimdiye kadar 3 ton balık pişirdik. Geçen yıl da aynı hazırlıkları yapmıştık. Bugün Haymana halkı balığa doyacak” diye konuştu.
“Biz Anadolu Kürtleriyiz, balıkçılık yapıyoruz”
Haymana halkının büyük bölümünü Şêxbızêynî ve Kurmanc Kürtleri oluşturuyor. İlçede balık ticareti, balıkların hazırlanması ve satışı da büyük ölçüde bölge halkı tarafından yürütülüyor. Haymanalılar, ilçelerini bu nedenle “balığın başkenti” olarak nitelendiriyor.
Haymana’da yaşayan Fuat Süslü, ilçedeki balıkçılık geleneğine ilişkin şunları söyledi:
“Burası Haymana. Biz Kürdüz. Kürtlerin hepsi balık satıcısı. Biz İç Anadolu Kürtleri balıkçılık yapıyoruz. Ankara’ya balık veriyoruz ve balıklarımız çok taze.”
İlçe sakinlerinden Osman Süslü da kendilerinin Haymana merkezindeki Kurmanc Kürtlerinden olduğunu belirterek, balıkçılığın bölgede yaygın bir meslek olduğunu söyledi.
Süslü, “En iyi balıklar bize gelir. Hepimiz balık işiyle uğraşıyoruz. Biz Yeniceoba’danız ve hepimiz bu işi yapıyoruz” dedi.
Haymanalı Kadir Akcan ise ilçede düzenlenen festivalin yanı sıra kentte de balık satışı yaptıklarını belirtti.
Akcan, “Bugün Haymana merkezinde Balık Festivali düzenleniyor. Bizim insanlarımız şehirde de balık satıyor. Babalarımız ve dedelerimizin hepsi balıkçıydı. Ankara’ya da balık gönderiyoruz” ifadelerini kullandı.
Festivalin her yıl düzenlenmesi isteniyor
Haymana’da ilk Balık Festivali 2025 yılında düzenlendi. İlçe halkı, festivalin bundan sonra her yıl tekrarlanmasını ve zamanla gelenek hâline gelmesini istiyor.
